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Quindim, boas taxas glicêmicas, preocupação com a glicemia alheia….

Ontem, comi quindim. Adoro! Mas sabe que fiquei enjoada. Não consigo comer muito doce, mesmo que seja de "mentirinha", quero dizer, sem açúcar. Sempre foi assim. Sou mais um belo salgado. A minha glicemia de jejum tem estado muito boa. Vai de 88 a 115, dependendo de quantas vezes o Lucas mama de madrugada. Ontem,… Continuar lendo Quindim, boas taxas glicêmicas, preocupação com a glicemia alheia….

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Comida que cuida 2: diabetes

O dia em que fui participar do programa Da Hora, da Rede Família de Televisão, tive o prazer de conhecer pessoas muito especiais, que participaram do programa. Dentre elas, destaco o odontologista Mike Iano, com quem, em breve, vamos bater um bate-papo, aqui, no Viver com Diabetes, e a nutricionista Paula Cristina Augusto da Costa,… Continuar lendo Comida que cuida 2: diabetes

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Dica do leitor: sorvete light em Americana

A Bel, de Americana, interior de São Paulo, mandou uma dica bacana de uma sorveteria que trabalha com sorvete light. Trata-se da Skimoni. As opções são o FrutSki Light (sem adição de açúcar e 0% de gordura), em palito, nos sabores morango, limão e tangerina. Já os de massa, chamados de Ski Light, são encontrados… Continuar lendo Dica do leitor: sorvete light em Americana